これからのマグロ船のトレーサビリティー

By kanri_alive , 2015年3月12日

Best Fish System(BFS)
まぐろの捕獲・運搬・保管・加工・出荷・店頭に並ぶまでをトータルで管理できるシステムです。
BFSでは冷凍まぐろを管理するために、冷凍まぐろ1匹1匹に
QRコード付きのタグを付けて管理するシステムです。
詳しくはこちらのページをご覧ください。